El año pasado no llegaron a 100 las catadoras.
José Martín, Diputado Delegado del Área de Desarrollo Rural y Medio Ambiente de la Diputación de Segovia, se compromete a trabajar para que esta cata sea internacional en el futuro.
Bodegas Zarraguilla es una Bodega que cuenta con 15 hectáreas de viñedo en la D.O.P. VINO DE CALIDAD DE VALTIENDAS, en el Norte de Segovia, y que cuenta con la marca de calidad Alimentos de Segovia.
Bodegas Zarraguilla, Bodega segoviana de D.O.P. VINO DE CALIDAD DE VALTIENDAS, ha celebrado hoy, 20 de agosto de 2010, la Segunda Edición de la “Cata de Vinos Exclusiva para la Mujer”. En el marco festivo de la celebración de la Fiesta de San Bernardo en Sacramenia, Norte de Segovia, Bodegas Zarraguilla ha logrado reunir a unas 130 mujeres en una cata exclusivamente femenina. No hay que olvidar que el año pasado fueron 94 las catadoras que participaron en esta iniciativa de esta Bodega segoviana.
“Estamos muy contentos y queremos dar las gracias tanto al público femenino, como a los personajes públicos que han participado”, dice Venancio Andrés, Gerente de Bodegas Zarraguilla. “Una cosa como la de hoy demuestra que el público femenino se va aficionando con más fuerza al mundo del vino, lo que nos abre nuevas perspectivas y posibilidades”, dice Venancio Andrés.
La Jornada ha comenzado con una presentación y un coloquio en el que han participado algunas figuras destacadas del mundo del vino, y no sólo del vino, como:
•- Isabel Mijares, personaje con una dilatada trayectoria en el sector. Licenciada en Enología por la Universidad de Burdeos (Francia), actualmente es Presidenta de Equipo TEAM, Presidenta de la revista Emociones del Vino y la Gastronomía, Presidenta de la AEPEV (Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino) y Vicepresidenta de la FIJEV (Fédération Internacional des Journalistes et Ecrivains du Vin), entre otros cargos.
•- Pascual Herrera, Director del Museo Provincial del Vino de Peñafiel.
•- Francisco Monedero, escalador segoviano inmerso en el proyecto “7 Cumbres”.
•- José Martín, Diputado Delegado del Área de Desarrollo Rural y Medio Ambiente de la Diputación de Segovia y en representación de Alimentos de Segovia.
•- Y los sumilleres Conrado Segoviano, Teodoro Corral, José Luis Mazaca y Francisco Plaza.
Tras el coloquio y presentación iniciales, se han catado seis vinos, por este orden:
•- Espumoso.
•- Blanco de Rueda.
•- Rosado de Cigales.
•- Tinto Roble de Ribera del Duero.
•- Z37 2006, de Bodegas Zarraguilla.
•- Dulce Tinto.
Bodegas Zarraguilla
Bodegas Zarraguilla pertenece a una saga familiar con una amplia trayectoria elaborando vino y que tiene en 1997 su punto de inflexión, año en el que dieron el salto de calidad con la bodega actual. Está ubicada en Sacramenia, al Norte de Segovia, entre los ríos Duero y Duratón, en un triángulo en el que confluyen tres provincias de Castilla y León: Segovia, Burgos y Valladolid.
La bodega está asentada en una vieja casa de 1906 en la que se ha mantenido la estructura de piedra y la madera inicial. En la primera planta se sitúa la sala de catas y un museo etnográfico-vitivinícola. En la segunda planta encontramos las salas de embotellado y de barricas. En dos naves, junto a la casa, se encuentran las salas de elaboración, con los depósitos de acero inoxidable, la sala botellero y almacén. Próximamente, Bodegas Zarraguilla concluirá un comedor para más de 50 comensales.
La Bodega pertenece a la Asociación Vinos de Calidad de Valtiendas, que cuenta con el Sello D.O.P. VINO DE CALIDAD DE VALTIENDAS, zona que reúne una serie de características (clima, suelo, etc.) que hacen posible la existencia de viñedos capaces de producir grandes vinos, y que será considerada Denominación de Origen en 2011, tras varios años elaborando con el sello Vino de la Tierra de Castilla y León, primero, y VCPRD Valtiendas, después.
0 comentarios:
Publicar un comentario