Críticos japoneses animan a Ribeira Sacra a comercializar vino en su país

Los periodistas japoneses de publicaciones especializadas en gastronomía y turismo que visitan Galicia animaron ayer a las bodegas de Ribeira Sacra a exportar a su país. Megumi Nishida, catadora del jurado del Japan Wine Challenge y crítica de la revista Cuisine Kingdom , ejerció de portavoz del grupo en el Centro do Viño da Ribeira Sacra, antes de una cata comentada de quince marcas de esta denominación de origen, correspondientes a once tintos y cuatro blancos. Según explicó, los importadores de su país han reparado en los últimos años en la existencia de estos vinos, de los que dijo que son «frescos, afrutados, amables y muy fáciles de combinar con cualquier alimento».
Para Megumi Nishida, tras la moda de los prioratos en Japón, Ribeira Sacra podría posicionarse en ese mercado aprovechando la demanda de novedades que pide la crítica y la propia distribución de vinos. La periodista pasó ayer junto a sus colegas por las instalaciones de la bodega chantadina Vía Romana antes de conocer el Centro do Viño da Ribeira Sacra, donde cataron muestras de nueve bodegas que se han interesado por la posibilidad de introducirse en el mercado japonés.
Japón no figura entre los destinos de los vinos de Ribeira Sacra reconocidos por los bodegueros en sus declaraciones de ventas, pero se trata de un dato engañoso porque muchos elaboradores solo incluyen en ellas sus operaciones directas y no las que se realizan a través de otros distribuidores. Entre los destinos de las exportaciones citados por las bodegas de Ribeira sacra están Canadá, China, Estados Unidos y México.
Tentativas fallidas
Pese a ello, El Pecado, elaborado por Adegas Guímaro, se exporta al mercado japonés y hay otras bodegas que han intentado entrar en él en los últimos años -pero con escaso éxito- aprovechando la creciente presencia de Ribeira Sacra en publicaciones internacionales de referencia en el sector.
Los problemas para entrar en el mercado japonés se deben, según los bodegueros consultados, a los problemas de una denominación como Ribeira Sacra para competir en precios. «En Japón antes primaba la calidad, pero ahora se mira más el precio. Los vinos les encantan, pero te dicen que hay godellos y mencías de otras zonas a tres y dos euros botella», explica uno de estos elaboradores.
La visita de los periodistas es una iniciativa conjunta de las cámaras de comercio de Vilagarcía y Lugo, con la que se persigue dar a conocer la oferta turística y gastronómica de las respectivas zonas en Japón.