.Una treintena de empresas valencianas de alimentación, vinos y bebidas protagonizan la tercera edición del "Festival de vino y productos valencianos" en la cadena de supermercados de alta categoría "City Super", en Hong Kong.
La operación, patrocinada por el Instituto Valenciano de Exportación (IVEX), ha reunido 150 productos, que además de los tradicionales turrones, queso, aceitunas, embutidos y frutas como el melón, también muestra cerámica popular valenciana e ingredientes básicos para elaborar paella.
Los estantes del "City Super" de Times Square, Harbour City, IFC Mall y New Town Plaza serán el escaparate de los productos españoles durante dos semanas, hasta el 6 de octubre, en una acción que también incluye clases de cocina española.
Para la ocasión, dos chefs residentes en Hong Kong se han prestado para dirigir los talleres culinarios el español David Izquierdo y la hongkonesa Charmaine Cheung.
La acción comercial coincide estos días con la presencia del "Galeón Andalucía" (hasta el viernes), que difunde por su parte la marca Andalucía y España; así como el inicio del "Tour de Tapas" (este viernes), una actividad de la Cámara de Comercio que promueve durante dos meses la gastronomía y vinos españoles en la ex colonia británica a través de restaurantes de corte español.
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